O ciorba este bine-venita oricand...
INGREDIENTE
- 800-900 gr carne de curcan(aripi,spate,gat)
- 2 morcovi
- 1 ceapa
- 4 rosii coapte
- 1 tija de telina
- 1 radacina patrunjel
- sare,piper
- 1 ou
- patrunjel verde si frunze de telina
- 1 mana de orez(sau taitei)
28comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de curcan:
Am curatat si tocat zarzavaturile,inclusiv rosiile,apoi le-am pus intr-o oala incapatoare cu 2 litri si jumatate de apa(aproximativ) si am pus pe foc.
Intre timp am spalat bine carnea de curcan si cand apa a inceput sa clocoteasca am pus bucatile de carne in oala,am pus putna sare si am lasat sa fiarba la foc potrivit.
Cand carnea a fost fiarta(eu am luat o bucatica si am gustat) am pus orezul,am potrivit de sare si piper si am mai lasat pe foc 10-15 minute(pana orezul a fost fiert),apoi am dat deoparte.
Dupa 5 minute am batut un ou si cu zeama din oala l-am subtiat putin,apoi l-am pus peste ciorba si am adaugat si patrunjel verde si frunze de telina tocate marunt.
Pofta buna!!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)
COMENTARII (28)
Eduard atunci aseaza-te la masa 
Ica multumesc
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
Ma bucur ca va place! la mine in casa, painea calda nu rezista 
))
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1000 puncte
1000 puncte
500 puncte
251 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
