Ciorba de cartofi dulci cu ciuperci si afumatura

Spalam carnea si o taiem bucatele potrivite.

Ceapa si ardeiul se curata, se spala si se taie mairunt, apoi le punem la calit in ulei.

Adaugam morcovul taiat rondele, bobitele de mustar, bucatile de carne.

Punem ciupercile macinate, apoi apa plata, foaia de dafin, sare si piper dupa gust,lasam la fiert pana patrunde usor furculita in carne.

Punem rosiile trecute prin robot, mai dam cateva clocote.

Adaugam cartofii dulci taiati bucatele, mai lasam la fiert 15 minute la foc potrivit.

Presaram verdeata tocata, oprim focul, acoperim oala si lasam cateva minute sa se combine aromele, apoi servim.

Pofta buna!