Ciorba de cartofi cu leustean

de Angelina_Elena in Ciorbe, 12 Iun 2013 | 4381 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g cartofi
  • 1 ceapa
  • 1 ardei gras
  • 1 morcov
  • 1 frunza de dafin
  • 1 cana suc de rosii
  • leustean
  • ulei
  • apa
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu leustean:

Spalam si curatam legumele. Ceapa o taiem marunt, ardeiul si cartofii ii taiem cubulete iar morcovul il dam pe razatoarea cu ochiuri mici.

Intr-o oala punem putin ulei la incins, adaugam ceapa si o lasam sa se caleasca 5 minute, amestecand din cand in cand. Apoi adaugam morcovul si ardeiul si lasam sa se caleasca impreuna.

Completam cu apa, iar cand aceasta incepe sa fiarba adaugam cartofii si lasam sa fiarba 15-20 de minute.

Adaugam sucul de rosii, sare si piper dupa gust.

Lasam ciorbita sa fiarba la foc mic, pana cand legumele sau inmuiat.

Oprim focul si presaram deasupra leusteanul tocat fin.

Servim ciorbita cu smantana.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu leustean" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (28)

Angelina_Elena 1

12.06.2013, 20:47

Adry, Mirela, Rocsi va multumesc!

babi5 1

17.06.2013, 17:37

Krystyan Trendy 1

14.11.2013, 08:37

una din verdeturile mele preferate ,,,leusteanul

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

ieri la 18:21

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de vara cu dovlecel