Ciorba de bureti

de mamaieelena in Porc, 22 Ian 2012 | 23120 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Nu este ceea ce credeti cititi mai departe si aflati despre ce este vorba,

INGREDIENTE

1 morcov potrivit
1 fir de praz
1 ceapa
1/2 ardei gras
o bucata de telina
1 lingura de orez(sau fidea eu am pus fidea)
1/2 borcan rosii mici
1 l bors
1/2kg ficat de porc
1/2kg.bojog de porc(plaman)
leustean
sare

mamaieelena

Bucataras incepator

16 imi place 23comentează

0 reteta favorita

Taguri: ciorba de bureti, retete Porc

Portii: -

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de bureti:

Am spalat si maruntit ficatul si bojogul peste care apoi am pus apa clocotita lasand asa 10 minute si dupa aceea am pus in oala sub presiune la fiert pentru 20-30 de minute.In acest timp am maruntit toate zarzavaturile si le-am pus in oala cu putina apa sa fiarba

cand ficatul si bojogul a fiert am rasturnat peste legume si am potrivit de sare.Am lasat sa mai clocoteasca si am pus rosiile apoi si borsul.La sfarsit am mai potrivit de sare si am pus leusteanul .

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de bureti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS0290X

- 38 %

399.99 lei

Adauga in cos

Set pentru Smoothie si Inghetata pentru gama C9500, C9820, EVO820 si MOTIV1

- 25 %

399.99 lei

Adauga in cos

Sandwich-Maker DuraCeramic High Gloss Deep Fill

- 14 %

349.99 lei

Adauga in cos

Pachet 48 pungi pentru vidat alimente 20x35.6 cm

- 13 %

149.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de vasimur 4

Cotlet de porc (vrabioara) la tigaia grill, cu legume gatite la abur si...

de adnia 1

Tarta de mamaliga cu friptura de porc

COMENTARII (23)

mamaieelena 1

23.01.2012, 21:50

kamy multumesc

mamaieelena 1

23.01.2012, 21:54

mirela multumesc ma gandeam eu ca o sa credeti ca e vorba despre altceva dar sa fiu sincera nu stiu de unde provine aceasta denumire ca eu asa am pomenit la bunica mea care a murit la 93 de ani si la mama mea care are venerabila varsta de 82 de ani si asa ii spun si eu ca e deosebit de buna si nu are deloc grasimi si dupa niste zile cu mancaruri grase o ciorba din aceasta e sanatate