Ciorba cu rasol de vita cu legume

de Bya Ralu in Ciorbe, 11 Dec 2014 | 11898 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1-2 bucati rasol de vita
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 dovlecel
  • 1/2 ardei gras
  • 2 cartofi
  • 1/2 borcan de mazare
  • 2 linguri de bulion
  • vegeta,piper
  • 1 legatura patrunjel
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu rasol de vita cu legume:

Se pune bucata de rasol intr-o oala mare la fiert,trebuie sa fiarba minim o ora si jumatate,intre timp se mai completeaza cu apa daca aceasta scade.

Ceapa o tocam marunt,morcovul il taiem rondele iar ardeiul gras il taiem cubulete si le adaugam in oala de ciorba(fara a le calii,deoarece si-a lasat destula grasime rasolul de vita).

Se pun si cartofii taiati cuburi,iar cand acestia sunt aproape gata se pune si mazarea scursa de zeama si dovlecell taiat feliute sau cuburi.

Se pune bulionul si condimentele dupa gust.

La sfarsit se pune patrunjel proaspat tocat marunt(eu am pus dupa ce am facut poza)

 

TIPS-URI

1

se serveste cu ardei iute

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu rasol de vita cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de vita cu fasole verde