Ciolan de porc neafumat la cuptor

de reisnaor_2006 in Porc, 11 Dec 2014 | 5860 vizualizari

 

Este prima data cand fac si nu imi vine sa cred ce bun a iesit.Nu arata apetisant,dar a iesit delicos.

 

INGREDIENTE

  • un ciolan de porc proaspat
  • sare
  • piper
  • 4 catei de usturoi
  • 2 lg ulei
  • ghimbir
  • oregano
  • busuioc
  • coriandru
  • 100 gr unsoare
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciolan de porc neafumat la cuptor:

Ciolanul de porc l-am curatat si spalat.Separat am pregatit o pasta din usturoi pisat,mirodenii si ulei cu care am uns ciolanul pe care l-am crestat in mai multe locuri.Dupa ce l-am uns bine l-am imbracat intr-un strat subtire de unsoare si l-am pus intr-o tava in care am turnat sosul ramas.

Cuptorul l-am incins la 220 de grade 20 de minute,dupa care l-am redus la 200 de grade pentru 1,5 ore.Pofta buna.

TIPS-URI

1

Din jumate in jumate de ora l-am intors de pe o parte pe alta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciolan de porc neafumat la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu zmeura si ciocolata de post

de Rocsi 9

ieri la 20:40

Gogoși pufoase de post - Rețeta gustoasă și vegană

pe 15.11 la 09:29

Taci și înghite - Rețeta tradițională românească plină de savoare

pe 14.11 la 10:41

Clătite Dubai - Răsfățul delicios cu savoare orientală

pe 13.11 la 09:37

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciolan de porc cu ierburi aromate