Am facut pentru prima data de Craciun si a iesit foarte buna. Recomand sa folositi lapte praf de foarte buna calitate pentru a iesi ciocolata cremoasa.
Se fierbe apa cu zaharul pana se leaga siropul. Se trage de-o parte si se adauga untul si se amesteca pana se topeste. Adaugam apoi cacao.
Se cerne laptele praf si se pune peste sirop pana se omogenizeaza. Se adauga apoi esenta de rom si alunele maruntite.
Se toarna ciocolata intr-un vas tapetat cu folie alimentara si se da la rece.
Se portioneaza a doua zi.
Pofta buna!