Ciocolata de casa

de Steffy in Prajituri, 10 Ian 2013 | 3935 vizualizari

 

Am facut pentru prima data de Craciun si a iesit foarte buna. Recomand sa folositi lapte praf de foarte buna calitate pentru a iesi ciocolata cremoasa.

 

INGREDIENTE

  • 100 ml apa
  • 200 g zahar
  • 250 ml lapte praf Dr.Oetker
  • 50 gr. cacao
  • 100 g unt
  • 100 g alune maruntite
  • esenta de rom
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciocolata de casa:

Se fierbe apa cu zaharul pana se leaga siropul. Se trage de-o parte si se adauga untul si se amesteca pana se topeste. Adaugam apoi cacao.

Se cerne laptele praf si se pune peste sirop pana se omogenizeaza. Se adauga apoi esenta de rom si alunele maruntite.

Se toarna ciocolata intr-un vas tapetat cu folie alimentara si se da la rece.

Se portioneaza a doua zi.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciocolata de casa" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Ciocolată de casă cu caju