Painea se taie pe lungime, dar nu pana jos, apoi pe latime, sa se formeze patrate intre taieturi.
Ceapa se taie rondele, untul se topeste, apoi le amestecam. Feliile de cascaval si branza topita se adauga printre increstaturile din paine, apoi se pune si amestecul din ceapa si unt.
Am invelit painea in folie si am bagat-o la cuptor pentru 10 min, apoi am eliminat folia si am mai lasat 20 min, pana s-a topit cascavalul.