Choux a la creme

se pune apa ,sarea si uleiul la fiert iar in momentul in care au inceput sa fiarba se stinge focul si se adauga faina toata o data.

se mixeaza bine de tot si se lasa la racit

Cand este racita complet se incepe adaugarea oualelor unul cate unul mixand bine dupa fiecare.

Se coc cam 20-30 min fara a deschide cuptorul.

Se decupeaza un capacel si se umplu cu frisca.dupa care decoram cu ciocolata topita.