Chiftele marinate

de kamy in Mancaruri cu carne, 26 Mai 2011 | 8937 vizualizari

 

La noi in casa chiftelele dispar urgent...se mananca goale,cu mustar si in fuga.Pe astea le-am vrut neaparat ca felul 2 langa un piure de cartofi asa ca le-am facut marinate.Dar ce sa vezi...in casa nu am avut pasta de rosii,bulion,nimic de genul si asa am ajuns la sosul asta care vreau sa va spun ca e foarte gustos.Sabina mi-a spus sa fac chiftelele marinate numai asa de acum in colo.

 

INGREDIENTE

  • pentru chiftele:
  • carne tocata amestec
  • oua
  • cartofi
  • franzela
  • usturoi
  • sare,piper
  • patrunjel sau marar frunze
  • pentru sos:
  • un plic supa gulas mammita
  • 1 foaie dafin
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele marinate:

Reteta de chiftele o aveti aici 

Sosul:

Pentru ca nu am avut foarte multe chiftele am folosit numai jumate de plic.'

Jumate de plic de supa gulas l-am dizolvat in 500 ml apa rece,am pus o frunza de dafin si la foc cu el.Am amestecat mai des sa nu se prinda,dupa ce a inceput sa fiarba am dat focul mic,am lasat 5 min dupa care am pus chiftelele in sos.Am mai lasat 5 min sa fiarba,am mai amestecat insistand pe fundul craticioarei sa nu se prinda,dupa care am oprit focul,am aruncat foaia de dafin si am pus capacul.

Se poate presara patrunjel sau marar verde,dar mie mi s-a parut foarte aromat asa ca nu am mai pus nimic.

Se servesc cu piure de cartofi,paste,orez,cus-cus...

Noi am servit alaturi un piure de cartofi foarte pufos aici aveti reteta

Pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele marinate" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Omletă țărănească - Micul dejun perfect

pe 02.07 la 16:48

Tiramisu cu căpșuni - Desert delicios la pahar

pe 02.07 la 15:59

Ciuperci pane cu sos de iaurt grecesc - Aperitiv delicios și rapid

pe 02.07 la 11:34

Rasol de vita la cuptor - Reteta pentru o friptura suculenta si frageda

de Caty 2

pe 01.07 la 19:36

Vinete umplute cu carne - Bune de te lingi pe degete

de laura_n 7

pe 01.07 la 15:43

TOP
utilizatori

Rocsi

2505 puncte

Caty

2086 puncte

Constelatialeu

1012 puncte

bucatarasa

550 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Parjoale moldovenesti cu cartofi natur