Chiftele din cartofi, dovlecel si morcov

de Andra_Constantinescu in , 1 Aug 2018 | 12414 vizualizari

 

"Gătesc cu noile condimente Delikat cu ingrediente 100% naturale"
Ador noile condimente Delikat si imi place sa le combin in diverse feluri pentru a obtine un gust cat mai bun. De data aceasta am folosit "Condimente pentru cartofi", care au in compozitie ingrediente naturale precum: usturoi, ceapa, rosii, boia de ardei dulce, piper, seminte de telina, coriandru, chimen, nucsoara si ardei iute cayenne. Am adaugat si putin "Maghiran", "Oregano" si "Piper negru boabe".
Recomand noile condimente Delikat cu ingrediente 100% naturale.

 

INGREDIENTE

  • 550 g cartofi
  • 1 dovlecel (370 g)
  • 1 morcov (150 g)
  • sare
  • 1 ou
  • 1 ceapa rosie
  • 3 catei de usturoi
  • 50 g pesmet
  • 1 lingurita de condimente pentru cartofi de la Delikat
  • putin maghiran uscat de la Delikat
  • putin oregano uscat de la Delikat
  • putin piper proaspat macinat de la Delikat
  • 50 g faina
  • 80 g pesmet pentru tavalit chiftelele
  • ulei pentru prajit chiftelele
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele din cartofi, dovlecel si morcov:

Cartofii se spala si se fierb in coaja. Se lasa sa se raceasca.

Dovlecelul si morcovul se curata de coaja, se clatesc cu apa, se dau pe razatoarea mare si se freaca cu putina sare, lasandu-se la scurs intr-o sita.

Dupa ce dovlecelul si morcovul si-au lasat zeama, se storc bine si se pun intr-un castron. Se dau cartofii pe razatoarea cea mare. Se adauga oul, ceapa (curatata de foi, spalata si tocata), usturoiul (curatat de foi, spalat si presat), pesmetul, condimentele pentru cartofi de la Delikat, putin maghiran uscat de la Delikat, putin oregano uscat de la Delikat si putin piper proaspat macinat de la Delikat. Se amesteca totul si, daca este necesar, se mai adauga sare si faina. Compozitia trebuie sa fie ferma.

Se formeaza chiftelele cu mainile umezite si se dau prin pesmet. Se prajesc in ulei pe ambele parti. Se scot pe un servetel absorbant. Se servesc calde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele din cartofi, dovlecel si morcov" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Melanzane alla parmigiana - Varianta reinterpretată, plină de savoare

ieri la 09:53

Tartă cu iaurt și nectarine - Desertul rapid și delicios

pe 27.08 la 09:25

Înghețata de ciocolată

de RODIMUR 8

pe 26.08 la 22:51

Salată cu brânză feta pane - Rețeta simplă și gustoasă

pe 26.08 la 09:10

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Mini quiche rapid cu șuncă și dovlecei - Simplu, ușor și gustos