Chiftele de legume de post cu cartofi wedges la cuptor

de Oana in Mancaruri de post, 21 Mar 2017 | 19612 vizualizari

 

Super rapide si gustoase si mai ales de post :)

 

INGREDIENTE

  • Pentru chiftele:
  • 1 dovlecel zuchhini
  • 2 cartofi
  • 1 morcov
  • 3 fire ceapa verde
  • 1/2 ardei rosu
  • 2 catei de usturoi
  • 3 linguri pesmet
  • sare si piper dupa gust
  • jumatate lingurita boia dulce
  • 2 linguri marar si patrunjel verde tocat
  • 3-4 linguri seminte de susan
  • Pentru cartofi:
  • 4 cartofi rosii
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare, piper, oregano, boia, usturoi granulat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele de legume de post cu cartofi wedges la cuptor:

  • Da pe razatoarea cu ochiuri mici dovlecelul, cartofii, morcovul si usturoiul. Pune-le intr-o sita si lasa-le sa se scurga. Preseaza-le putin sa elimini excesul de lichid.

  • Toaca ceapa si ardeiul gras in cuburi mici si amesteca toate legumele intr-un bol

  • Adauga verdeata tocata, condimenteaza dupa gust cu sare, piper si boia dulce si pune pesmetul. Omogenizeaza bine compozitia.

  • Umezeste putin mainile si formeaza chiftelutele de legume, apoi tavaleste-le prin susan si pune-le intr-o tava pe hartie de copt

  • Taie cartofii in felii mai groase, stropeste-i cu ulei de masline si cu amestecul de condimente. Amesteca-i bine si pune-i in tava langa chiftelute.

  • Pune tava in cuptorul incins la 180 de grade pentru 40 de minute.

  • Intoarce chiftelutele si cartofii la jumatatea timpului.

     

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele de legume de post cu cartofi wedges la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftelute de ghebe - Reteta gustoasa de post