Chiftele cu porumb si branza

1. Se amesteca laptele, ouale, untul topit. Faina se pune intr-un vas larg, se face un gol in mijloc, se adauga amestecul de lapte.

2. Se adauga porumbul usor strivit in blender, cascavalul si parmezanul si se amesteca bine.

3. In uleiul incins, se pun cu lingura gramajoare din aluat si se lasa pana devin aurii. Se scot pe servete absorbante de hartie. Eu le-am mai pudrat cu parmezan.

O bunatate!