Cheesecake cu urda,ciocolata si cocos

de ionela84 in Dulciuri, 15 Oct 2013 | 6169 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 g Bicuiti
  • 250 g unt
  • 700 g urda
  • 300 ml lapte
  • 250 g zahar
  • esenta de rom
  • 1-1/2 pachetel de gelatina
  • 100 g ciocolata
  • 100 g nuca de cocos
  • 2 lg lichior de cocos
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cheesecake cu urda,ciocolata si cocos:

1.Dam biscuitii prin razatoarea mare si ii amestecam cu untul topit,intindem pe fundul tavii cu inel detasabil

2.Punem gelatina la hidratat in  150 ml apa aprox 10 min

3.Urda o sfaramam bine si apoi o mixam cu zaharul si laptele pana devine ca o crema adaugam lichiorul,esenta de rom si nuca de cocos

4.incalzim gelatina pe bain-marie pana se topeste si apoi o adaugam compozitiei de urda rasturnam totul in tava

5.topim ciocolata si turnam deasupra compozitiei, amestecam usor astfel incat sa creem efectul"marmorat"

6.dam la rece pt min 3 ore(eu l-am lasat o noapte)

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Cantitatea de lapte poate varia in f-ctie de cat de uscata este urda

Daca ti-a placut reteta noastra "Cheesecake cu urda,ciocolata si cocos" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cheesecake cu ciocolata