Cheesecake cu ciocolata si zmeura

de Anamaria Cook in Prajituri, 17 Mai 2012 | 12441 vizualizari

 

A fost prima oara cand am facut cheesecake, cum aici gasesti peste tot am tot amanat sa fac una de casa. A fost atat de usor de preparat si atat de gustoasa incat promit sa nu mai cumpar niciodata :)

 

INGREDIENTE

  • 300 g crema de branza(eu am folosit Philadelphia)
  • 180 g biscuiti digestivi
  • 75 g unt topit
  • 100 g ciocolata cu lapte
  • 200 g frisca lichida
  • 75 g zahar
  • 150 g zmeura
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cheesecake cu ciocolata si zmeura:

  Puneti biscuitii intr-o punga de plastic si zdroitii cu un facalet, cat de fin puteti.

Adaugati untul topit si amestecati bine avand grija sa nu lasati nici un biscuite uscat.

  Puneti biscuitii intr-o forma de prajitura rotunda cu baza detatsabila (pentru a putea scoate prajitura usor fara ai strica forma) si presati cu o lingura.

Intr-un bol incapator puneti crema de branza, zaharul si frisca lichida si mixati la viteza mica.

 Adaugati zmeura peste crema si amestecati usor sa nu se zdrobeasca.

Topiti ciocolata in cuptorul cu microunde sau pe baie de aburi si adaugati-o peste crema de branza, amestecati de cateva ori fara a incorpora total ciocolata in crema.

Turnati amestecul peste biscuiti si puneti la frigider pentru cel putin 2 ore.

Cand crema sa inchegat taiati felii, pudrati cu zahar sau cu ciocolata rasa(optional) si gata de servit.

POFTA BUNA!!!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Cheesecake cu ciocolata si zmeura" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

ieri la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

ieri la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Double chocolate cheesecake