Chec turta dulce

de RuxyRux in Dulciuri, 27 Ian 2017 | 6026 vizualizari

 

Are gustul si mirosul turtei dulci, iar daca il inchideti ermetic intr-un recipient cateva zile, va capata si textura lipicioasa caracteristica...e un deliciu!
Ca la bucatarasi acasa...
 

 

INGREDIENTE

  • 280 gr. faina
  • 1 lingurita si jumatate de ghimbir macinat ( pudra uscata)
  • 1 plic praf de copt
  • 150 gr. zahar brun
  • 5 linguri sirop de artar ( il puteti inlocui cu 100 ml sirop de porumb)
  • vanilie
  • un praf de anason
  • 1/2 lingurita scortisoara
  • un praf bun se cuisoare macinate
  • coaja de la o portocala( BI)
  • un praf de sare
  • 125 gr. unt ( gras.82%)
  • 200 ml lapte
  • un ou usor batut
  • 50 gr. coaja de portocala confiata( sau ghimbir dacava place, sau ambele)
  • 2 linguri cacao
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec turta dulce:

Se pune pe foc untul, siropul de artar, zaharul brun si se lasa la topit, se trage vasul deoparte.

Se cerne faina, apoi  se trec prin sita praful de copt, ghimbirul, vanilia, anasonul, cuisoarele, se face o gaura in mijloc, se adauga untul topit, apoi laptele, oul si se amesteca, se pune coaja de portocala confiata (sau ghimbirul) si la final, cacaua.

Se tapeteaza o forma de chec cu pergament, se toarna aluatul si se coace checul pana ce trece testul scobitorii ( in jur de 45 , sau 50 de minute).

Cand este gata, se scoate pe un gratar sa se raceasca.

Va invit la desert delicios!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec turta dulce" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert cu caise si banane - Deliciu fin si aromat

pe 28.02 la 16:07

Mucenici moldovenești - Pufoși și buni de nu te mai saturi mâncând

pe 28.02 la 14:11

Șnițele crocante de porc în crustă aromată - Cea mai savuroasă rețetă de casă

pe 28.02 la 11:45

Ciulama de ciuperci - Rețeta gustoasă de post

pe 28.02 la 10:23

TOP
utilizatori

Rocsi

2238 puncte

Panacris

1837 puncte

RODIMUR

1195 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gogosele cu mere