Chec in doua culori

Albusurile se bat spuma adaugand cate o lingura de zahar si praful de sare.

Apoi se adauga galbenusurile cate unul pe rand,faina si praful de copt.

Se imparte in doua.In jumatate de compozitie se va adauga urmatoarea crema:

-se amesteca 60 gr unt cu 1 lingura de lapte,una de zahar si una de cacao.Se pun pe foc si se amesteca pana se omogenizeaza toate componetele.

Dupa ce s-a racit se amesteca cu jumatatea de compozitie.

Se pune in tava de chec unsa si tapetata,alternand cate o lingura din compozitia alba si una din cea cu cacao.

Se pune la copt in cuptor pentru 40 de minute.