Chec de ciocolata

Separam albusurile de galbenusuri si batem albusurile spuma cu mixerul. Galbenusurile le amestecam cu zaharul, zaharul vanilat, cacaua, praful de budinca, uleiul si laptele. Amestecam faina cu praful de copt si o adaugam peste amestecul de galbenusuri si amestecam usor pana la omogenizare. Apoi adaugam albusurile batute spuma si amestecam. Intr-o forma de chec tapetata cu hartie de copt adaugam compozitia si o dam la cuptorul preincalzit pana creste si trece testul scobitorii. Topim ciocolata pe foc mic cu putin ulei si  ungem checul cu glazura obtinuta.

Pofta buna!