Chec cu cacao (de post)

de laura_n in Prajituri, 15 Dec 2014 | 11037 vizualizari

 

Astazi, va aduc niste minichecuri simple, extrem de gustoase, de post, dar pe care eu le-as face oricand.
Reteta de la care am plecat, am gasit-o la Rocsi, care a preluat-o de la Laura Sava, insa eu am adaptat-o dupa ceea ce aveam disponibil.
Multumesc mult, Rocsule!

 

INGREDIENTE

  • - 2 cani apa minerala cu bule (este suficienta o sticla mica de 500 ml apa minerala)
  • - 1 + 1/2 cana zahar brut
  • - 1/2 cana ulei (eu am folosit de floarea soarelui)
  • - 3 cani faina alba
  • -1 plic praf de copt
  • - 4 linguri cacao neagra de calitate
  • - 2 linguri rom (eu folosesc rom-bautura)
  • - o portocala
  • Glazura:
  • - 2 lg cacao neagra
  • - 2 lg zahar brut
  • - 2 lg ulei
  • - 2 lg apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu cacao (de post):

Mai intai, pornim cuptorul.

Intr-un castron, turnam apa minerala, adaugam zaharul si amestecam cu un tel. Adaugam uleiul, romul si amestecam iar.

Spalam bine o portocala, o uscam cu un servetel de hartie, apoi radem coaja si o punem peste compozitia lichida. Cat timp pregatim faina, toate aromele se intrepatrund.

Intr-un alt castron, punem faina, cacaoa si praful de copt si amestecam cu o furculita, astfel incat sa se distribuie uniform toate. Adaugam faina pentru amestecul lichid si amestecam iar cu telul, doar cat sa se omogenizeze compozitia.

Pregatim cateva forme de copt, prevazute cu hartie de copt sau forme din hartie / carton de unica folosinta si turnam compozitia. Eu am folosit forme de minichecuri de unica folosita.  Asezam cativa miezi de nuca deasupra.

Le punem la copt in cuptorul incins, lasam la foc mediu, cam 35 -40 minute. Ele se vor umfla si vor crapa usor.

Dupa ce s-au copt, le scoatem din cuptor si le lasam la racit.

Glazura o pregatim extrem de simplu.

Intr-un vas /craticioara, punem 2 linguri cacao neagra, 2 linguri zahar brut, 2 linguri ulei si 2 linguri apa. Punem pe foc, amestecand continuu pana cand incepe sa fiarba. Lasam 2 minute sa fiarba si apoi dam deoparte si lasam la racit. Glazura va deveni mai inchegata pe masura ce se raceste.

Glazuram checurile si servim alaturi de un ceai sau o cafea.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu cacao (de post)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

ieri la 14:48

Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ

pe 19.11 la 20:43

Omuleti din turta dulce - reteta delicioasa pentru sarbatori

pe 19.11 la 20:36

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chec fin cu cacao