Chec cu branza dulce si ananas

Amestecam faina cu praful de copt. Pregatim o tava de chec pe care o tapetam cu hartie pergament. Deschidem conserva de ananas si punem fructele intr-o strecuratoare.

Separat mixam zaharul cu oul, adaugam uleiul putin cate putin, apoi branza, coaja de portocala si laptele, iar la final ingredientele uscate si amestecam usor cu o paleta, de jos in sus.

Turnam aluatul in tava si asezam rondelele de ananas deasupra. Dam la cuptor pentru 45’.

Se serveste ca atare sau pudrat cu zahar .

Pofta buna!