Chec aperitiv cu spanac si sofran

Taiati cuburi telemeaua , mezelurile , castravetii murati si ardeii Kapia .

Ungeti doua forme de cozonac cu ulei si puneti in ele hartie de copt .

Trei oua se bat spuma cu putina sare + 2 linguri ulei si +2 smantana .Pentru a avea un aluat verde am pus si spanac tocaT. Adaugati in ploie 4-5 linguri faina, consistenta sa fie cea a unei smantani . Pentru crestere am adaugat o lingurita drojdie amestecata cu praf de copt.Impartiti compozitia in mod egal in cele doua tavi , presarati pe deasupra ardeiul si telemeaua .

Urmatoarele trei oua le bateti cu sare + 2 linguri ulei ,+ 2 linguri smantana +4-5 faina , sare si+praf de copt cu drojdie .La fel impartiti compozitia in cele doua tavi si presarati deasupra sunculita afumata + castravetii murati .

Ultimele 4 oua le bateti spuma cu sare + 2 linguri ulei + 2 linguri smantana+5-6 linguri faina +drojdia cu praf de copt + condimentul cu sofran . Impartiti jumatate din cantitate in tavi , presaratri maslinele , ceapa verde , ardei si sunculita . Turnati deasupra restul de compozitie .

Presarati cu seminte de floarea soarelui pe deasupra, stropiti usor cu ulei si dati la cuptorul preincalzit la 200 grade timp de 20-30 minute pana se rumeneste .