Bateti spuma albusurile cu un pic de sare dupa care adaugati galbenusurile ,prosciutto ,gogosarul si maslinele taiate marunt si la sfarsit adaugati faina si sare.
Turnati intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dati la cuptor aproximativ 45 de minute dupa care adaugati cascavalul taiat cubulete si mai dati la cuptor 15 minute.