Se separa ouale iar albusurile se bat spuma cu zaharul apoi se adauga galbenusurile si se bate compizitia bine. Se adauga apa si praful de copt iar apoi faina in ploaie la sfarsit se adauga esentele ( ce pot varia de la rom vanilie scortisoara si cuisoare). Se tapeteaza trei tavi cu unt si faina se toarna in fiecare compozitie dar lasam la sfarsit cam 10 linguri si amestecam cu cacao si o adaugam deasupra . Dam la cuptor 30-35 minute
Pofta buna