Fiind sezonul gratarelor, mai tot timpul ramane carne de la gratar pe care nu mai ai placerea sa o mananci a doua zi - acum ne-a ramas niste ceafa de porc la gratar. I-am facut un sos cu smantana si o garnitura de cus-cus - a iesit un deliciu.
INGREDIENTE
- 3- 4 buc. ceafa de porc fara os la gratar
- un dovlecel
- 1 ceapa
- 1 ardei gras
- 200 ml smantana de gatit
- 2 lingurite mujdei usturoi
- Ulei
- Sare
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ceafa de porc in sos alb servita cu cus-cus cu menta si rodie:
Curatam si tocam legumele cubulete. Incingem 2 linguri de ulei si adaugam ceapa. Dupa ce se inmoaie, punem ardeiul si dovlecelul si le lasam pana se inmoaie, amestecand din cand in cand. Adaugam smantana de gatit, potrivim gustul de sare si piper si lasam sa fiarba circa 5 minute, apoi punem mujdeiul de usturoi si ceafa taiata cubulete. Mai lasam cateva minute pe foc apoi servim cu cus-cus cu menta si rodie - pregătit astfel: https://m.bucataras.ro/retete/cuscus-cu-menta-si-rodie-95530.html
Pofta buna!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (12)
Ce bunatate! Imbratisari Diana! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2238 puncte
1837 puncte
1195 puncte
1000 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
