Am mai pus eu pentru iarna ardei pentru umplut cu aspirina . Pentru reteta aceasta m-am inspirat de aici :https://sovkusom.ru/recept/ogurcy-s-aspirinom/. De cum am gasit-o , mi-am si dorit sa o pun in practica . Acum ca am deschis borcanul si am gustat , garantez ca este o reteta foarte buna si ca am sa o prepar si in anii urmatori . Este oalternativa foarte buna pentru cei , care din diferite motive,ce doresc sa ocoleasca folosirea otetului.
INGREDIENTE
- 2 kg castraveti
- 6 buc aspirina
- 3 catei usturoi
- 3 inflorescente marar
- 3 lingurite de sare
- 1 lingura rasa boabe piper negru
- 1 morcov-150 gr
- 1 radacina hrean-150 gr
16comentează
Portii: 3
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Castraveti cu aspirina:
- Castravetii se spala si se curata usor la capete .
- Curatarea la capete se face in eventualitatea ca acestea ar fi usor amarui si in al doilea rand castravetii se vor marina mai eficient ,
- Se lasa castravetii in apa rece timp de 2-3 ore ca sa se hidrateze .
- Spalti si sterilizati borcanele .
- Feliati rondele morcovul si hreanul . Spalti inflorescentele de marar .
- Pe fundul fiecarui borcan se pune hrean .
- Distribuiti in mod egal in fiecare borcan castraveti , usturoi, marar , piper.
- Turnati deasupra apa clocotita si lasati sa stea macar 30 minute.
- Scurgeti marinda dintr-un vas si dati un clocot impreuna cu 3 lingurite cu varf de sare .
- Gustati si daca doriti mai sarat ,se mai poate adauga . Eu am dorit sa fie mai putin sarat .
- In fiecare borcan puneti cate doua bucati de aspirina .
- Turnati deasupra marinada fierbinte .
- Infiletati strans capacele si puneti borcanele cu castraveti intre paturi sa stea la cald pana a doua zi .
- Eu am obtinut 3 borcane a cate 1.7 l de castraveti cu aspirina .
- Pastrati borcanele la rece in camara sau pivnita .
TIPS-URI
1
Curatarea la capete se face in eventualitatea ca acestea ar fi usor amarui si in al doilea rand castravetii se vor marina mai eficient ,
Daca ti-a placut reteta noastra "Castraveti cu aspirina" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (16)
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
