Buni este de vina ca a postat asa ceva, si am salinat, si a trebuit sa fac.
Cartofii se curata, se spala si se taie bucati potrivite.
Se pun la prajit in baie de ulei.
Baconul si ciolanul afumat se taie fasii si se pun la prajit cu o lingura de ulei in wook.
Se prajesc si se intorc pe toate partile.
Cand cartofii sunt aproape facuti se scot din baia de ulei, se scurg si se pun peste bacon in wook.
Se mai prajesc putin impreuna amestecandu-se prin miscarea wook-ului.
Se sareaza si pipereaza dupa gust.
La final se rade cascaval pe deasupra.
Este foarte bun cu usturoi nou.
Pofta Buna!
1
Cartofii se pot praji si direct in wook si vor issi mai moi, nu asa crocanti ca in baie de ulei.