Cartofi natur

Cartofii se curata de coaja, se spala bine si se taie in cuburi.

Se pun la fiert in apa cu sare si se lasa la fiert 30-40 de minute.

Apoi ii incercam cu o furculita si daca sunt fierti se strecoara de apa.

Intr-o tigaie punem untul, iar cand acesta s-a topit adaugam cartofii si ii lasam sa se patrunda bine pe toate partile.

Cand ii servim presaram deasupra patrunjelul proaspat tocat fin, sare si piperul dupa gust.

Noi am servit alaturi de copanele la cuptor.

Pofta buna!