Cartofii se taie rondele si se pun in tava cu putin ulei, se baga 15 minute la cuptor. Intre timp sunca se taie fideluta, ceapa si usturoiul se toaca marunt. Sunca presata, laptele, smantana, ceapa si patrunjelul taiat fin. Intre timp se scot cartofii si se adauga compozitia peste ei si se baga inapoi la cuptor 30 minute.Cand au trecut cele 30 minute, se scot din nou si se pune cascavalul ras pe deasupra, se mai baga la cuptor pentru 5 minute si se scot.