Cartofi la cuptor cu pui si ciuperci

de angyb in Pui, 6 Feb 2012 | 5223 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1kg de cartofi
  • 1 piept de pui
  • 1 cutie de ciuperci
  • 1 ceapa mica
  • 1 lingura de faina
  • 1/2 pahar de vin
  • 200 ml apa
  • sare ,piper
  • pesmet
  • ulei de masline
  • mozzarella
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi la cuptor cu pui si ciuperci:

Taiati cartofii cubulete si puneti-i la fiert cu apa sarata.

Taiati pieptul de pui cubulete si puneti-l la calit .Cand isi schimba culoarea adaugati vinul si lasati-l sa fiarba la foc lent.

Intr-o alta cratita puneti la calit ceapa taiata marunt si apoi adaugati ciupercile.Cand sunt calite adaugati o lingura de faina alba si amestecati bine apoi adaugati apa.Turnati totul peste pieptul de pui adaugati smantana si dati-i un clocot

Intr-o tava de cuptor unsa cu ulei si tapatata cu pesmet puneti jumatate din cantitatea de cartofi apoi jumatate din amestecul de pui si ciuperci.Adaugati cartofii ramasi si turnati peste pui.

Peste puneti mozzarella taiata cubulete si dati la cuptor aproximativ 45 de minute.

POFTA BUNA!!!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi la cuptor cu pui si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Pulpe de pui cu cartofi la cuptor