Cartofi la cuptor cu costita afumata

Stropim tava cu ulei asezam un pat de cartofi presaram sare, piper si boia, usturoiul pisat. Taiem feliute costita si ceapa asezam printre cartofi mai adaugam daca e nevoie sare, piper, boia si usturoi mai stropim cu un pic de ulei. Taiem untul cubulete si il punem deasupra mai presaram si patrunjelul si bagam la cuptor la 180 grade pt. 15-20 min dupa care scoatem tava si turnam bulionul pe care l-am subtiat cu, cana de apa calda mai lasam 10 min la cuptor, dupa care se pot servi.

Pofta Buna!!