Cartofi in crusta de mustar

Cartofii ii curatam de coaja,ii spalam si ii taiem cuburi.Ii punem la fiert in apa rece cu sare.Ii fierbem pentr circa 15 minute.

Intr-un bol mic punem mustarul.Putin cite putin adaugam uleiul si amestecam bine.Punem sarea si busuiocul uscat si amestecam.

Scurgem cartofii fierti de apa si ii amestecam bine cu sosul de mustar.

Intr-un vas pentru cuptor uns cu ulei ,punem cartofii si ii dam la cuptorul incins la 220 grade pina se rumenesc frumos .

Se servesc calzi .