Cartofi fierti se curata de coaja, se taie rondele sau cuburi, ( dupa preferinta), ouala se curata si ele de coaja si se taie rondele.
Se unge un vas termorezistent cu ulei, se aseaza jumatate din cantitatea de cartofi, ouale taiate, se condimenteaza cu sare si piper, adaugam carnatul taiat rondele, condimentam si adaugam restul de smantana si cascavalul ras.
Apoi asezam cealalta jumatate de cartofi, jumatate din cantitatea de smantana si jumatate din cantitatea de cascaval.
Introducem totul in cuptorul incalzit si lasam 30 min.
Pofta mare!!