Cartofi frantuzesti

de La Ancuta in Aperitive / Garnituri, 12 Ian 2011 | 5780 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 8 cartofi
  • 5 oua
  • 200 g cascaval
  • 5 linguri smantana
  • 1 cescuta lapte
  • unt pentru uns tava
  • sare, piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi frantuzesti:

Spalam cartofii si ii punem la fiert in coaja, intr-o oala cu apa si sare. Se fierb pana se poate infige o furculita in ei. Scurgem cartofii de apa, ii trecem prin jet de apa rece si ii curatam si ii taiem felii.

Ouale se pun la fiert in apa cu sare, 10 minute din momentul in care incepe sa fiarba apa. La fel se trrec prin apa rece, se curata si se taie felii.

ungem o tava cu unt si punem un rand de felii de cartofi. Condimentam cu sare si piper.

Uremeaza un rand de felii de ou iar apoi cascaval ras pe razatoarea cu ochiuri mari.

Continuam cu inca un rand de cartofi, ou si cascaval.

Ultimul rand va fi unul de cartofi. Deasupra turnam smantana amestecata cu laptele si radem putin cascaval.

Dam la cuptor la foc potrivit pana se rumeneste deasupra.

Se servesc calzi. Noi i-am mancat langa creier pane.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi frantuzesti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Melanzane alla parmigiana - Varianta reinterpretată, plină de savoare

ieri la 09:53

Tartă cu iaurt și nectarine - Desertul rapid și delicios

pe 27.08 la 09:25

Înghețata de ciocolată

de RODIMUR 8

pe 26.08 la 22:51

Salată cu brânză feta pane - Rețeta simplă și gustoasă

pe 26.08 la 09:10

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Baghete cu sunca si cascaval