Aperitiv saratele cu susan

de katty in Aperitive / Garnituri, 7 Feb 2020 | 3839 vizualizari

 

Acesta este reteta mea preferata de saratele, cu branza in aluat si aroma de susan prajit.

 

INGREDIENTE

  • 350 gr osanza
  • 200 gr margarina
  • 1100 gr faina
  • 2 oua +pentru uns
  • 25 gr drojdie proaspata
  • 150 ml lapte caldut
  • 1 lingurita zahar
  • 1 lingura sare
  • 250 gr telemea tare de oaie
  • susan
Portii: 15
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv saratele cu susan:

Cernem faina intr-un castron. Facem o adancitura la mijloc si punem osanza si margarina, apoi framantam un aluat nisipos.

Adaugam ouale, sarea, drojdia dizolvata cu zaharul in laptele caldut si framantam bine aluatul, apoi adaugam telemeaua rasa fin. Daca este nevoie mai adaugam putin lapte.

Acoperim aluatul si il lasam sa se odihneasca cel putin o ora.

Intindem aluatul in 4-5 parti egale, pe care le intindem pe rand cu sucitorul pe un blat de lemn.Ungem cu ou batut, presaram susan, apoi taiem fasii cat mai egale cu ajutorul unui cutit de taiat pizza. 

Asezam fasiile intr-o tava pe hartie de copt si dam tava la cuptor la 200 grade C, pana se rumenesc usor. Coacem pe rand saratelele, apoi le lasam la racit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv saratele cu susan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - omleta spaniola simpla si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 15:54

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv saratele cu branza si chimen