Am preparat pe repezeala acesti cartofi. Gustul bun a fost dat de primul usturoi de primavara aparut . In plus am mai folosit ardeiul kapia ce-mi statea in cale . Ce-i drept si regimul termic al prepararii a fost sinuos dar pana la urma a iesit ceva bun .
Am preparat cartofii in acelasi timp cu o tava de peste . Unii au servit doar cartofi , altii au servit si una si alta .
INGREDIENTE
- 1 kg cartofi
- 1 ardei kapia mic
- 1 fir ceapa verde
- 1 manuta de patrunjel verde
- 2 fire usturoi verde
- 4 linguri ulei
- fulgi de chilli
- sare
14comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi cu usturoi verde, la cuptor:
- Cartofii se curata, se spala si se taie pe lungime aproximativ asemanator cu cartofii pai.
- Am taiat cartofii mai subtiri pentru a se prepara mai repede [ doar foamea ne cam inghesuia :D ] .
- Kapia se taie cubulete .Usturoiul si ceapa se marunteste .
- Amestecati cartofii cu sare , ulei , ardei si verdeturile pregatite .
- De la patrunjel am pus la inceput doar coditele tocate .
- Presarati deasupra cu fulgi de chilli .
- Dati tava la cuptorul preincalzit la 280 grade .
- In 10 minute cartofii erau crocanti pe deasupra si jumatate cruzi pe dedesupt .
- Am intors cartofii si am redus temperatura la 205 grade.
- Am mai pregatit cam 15 minute la aceasta temperatura .
- La servire am presarat restul de patrunjel verde pe deasupra .
- Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Cartofii cu usturoi verde se pot servi intr-o zi de post dar se pot servi si ca garnitura .
2
La cartofii cu usturoi verde serviti alaturi salata preferata .
3
Salata mea preferata stiu prietenii de care este !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu usturoi verde, la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
)) 
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
400 puncte
100 puncte
54 puncte
10 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
