Cartofi cu unt

de mihaelar63 in Mancaruri de legume, 30 Dec 2019 | 1601 vizualizari

 

 O garnitura de cartofi deliciosi. Asemanatori cu cartofii aurii, dar mult mai gustosi.
"Bunatati pentru Craciun"

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 2 catei usturoi
  • 200 ml ulei floarea soarelui
  • 100 gr unt
  • 5are
  • piper sau chilli pentru gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi cu unt:

  1. Cartofii se curata se spala si se taie rondele putin mai groase camde1.5-2 cm .
  2. Se pun rondelele de cartofi la fiert in apa cu sare .
  3. Nu lasati sa se fiarba prea mult pana devin prea sfarmiciosi . Sa fie putin mai tari .
  4. Se scurg cartofii de excesul de apa .
  5. Se infierbanta intai uleiul si mai apoi se pune si untul .
  6. Se pune in la prajit si doi catei de usturoi taiati in doua ca sa dea gust bun. .
  7. Cand usturoiul este prea rumenit se scoate afara . In caz contrar el va da amareala uleiului de prajit .
  8.  Se prajesc rondelele  de cartofi pe ambele parti pana devin rumene .
  9. Condimentatoi cu piper sau pudra de chilli .
  10. Serviti cartofii crocanti cat sunt calzi alaturi de carnea preferata .

Pofta buna !!!!

TIPS-URI

1

Se pun in la prajit si doi catei de usturoi taiati in doua ca sa dea gust bun. .

2

Cand usturoiul este prea rumenit se scoate afara. In caz contrar el va da amareala uleiului de prajit .

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu unt" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Somon la cuptor în stil asiatic - Rețeta perfectă pentru revelion

ieri la 10:30

Cozonac cu smantana - Reteta pentru un aluat perfect

pe 24.12 la 20:10

Ouă umplute - Aperitivul delicios și ușor de preparat

pe 24.12 la 11:20

Fursecuri ștampilate - Desertul delicios și rapid

pe 23.12 la 18:14

Sărățele fragede și gustoase - Gustarea delicioasă și rapidă

pe 23.12 la 12:28

TOP
utilizatori

oanapl

1117 puncte

 Merisor

1100 puncte

MotanLaOale

1042 puncte

Mitinita

1000 puncte

Rocsi

321 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Piure de cartofi cu lapte de migdale