O mancarea simpla dar savuroasa...Cartofi cu telemea
Se fierb cartofii in coaja . Se lasa la racit, se curata se taie cubulete. Se sareaza usor, se amesteca bine cu branza rasa, se unge o forma de jena cu unt se pun cartofii se rade din nou branza deasupra si se dau la cuptor o jumatate de ora la foc mediu..si pofta mare!