Cartofi cu susan

de madi_marin in Aperitive / Garnituri, 18 Ian 2010 | 7419 vizualizari

 

Sunt foarte buni serviti calzi cu fripturica de orice fel.

 

INGREDIENTE

  • 4 cartofi
  • 2 linguri cu susan
  • un praf de nucsoara
  • sare
  • piper
  • marar (eu am avut uscat)
  • ulei
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi cu susan:

Se curata cartofii, se spala si se taie in sferturi. Se pun le fiert pentru 15 minute in apa cu putina sare.Cand sunt gata se pun intr-o sita ca sa se scurga bine. Se incinge ulei intr-o tigaie si se pun sferturile de cartofi scurse bine de apa. Se pune un singur rand de cartofi ca sa fie mai usor cand ii intoarcem si sa se rumeneasca frumos pe toate partile.

In timp ce cartofii se prajesc se pune susanul intr-o tigaita fara nici un fel de grasime. Amestecam in el pana devine auriu.

Cand cartofii sunt gata se aseaza frumos pe un platou, se dau cu sare, piper,nucsoara si marar si se presara si susanul rumenit.

Noi am servit cu friptura de curcan , dar inca nu era gata....

TIPS-URI

1

Se pot pune si la cuptor in tava cu ulei si presarati de la inceput cu susan neprajit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu susan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

ANCA 1

25.01.2010, 18:29

buna ideea cu susanul!

Miha 1

25.01.2010, 19:00

Eu i-as incerca la cuptor.

madi_marin 1

25.01.2010, 19:10

eu i-am facut mereu numai la cuptor si m-am gandit sa mai schimb metoda....

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcinte întoarse cu dovlecei și brânză de capră - Rapide și grozav de gustoase

ieri la 07:47

Prăjitură cu prune - Desertul delicios de toamnă

pe 06.09 la 09:41

Cookies cu Oreo - Desertul delicios și fraged pe care îl vei adora

pe 06.09 la 09:10

Prăjitura Cobbler cu prune și scorțișoară - Reteta gustoasa si aromata

de RODIMUR 8

pe 05.09 la 16:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Crochete de cartofi si cascaval