Cartofi cu sfecla rosie si porumb

Se curata cartofii de coaja si se spala, se taie cubulete si se fierb pe jumatate.Se unge forma de guguluf din teflon cu unt si se incinge bine cuptorul cateva minute.

Se aseaza cartofii semifierti, sfecla cubulete, rondele de ardei rosu si boabele de porumb deasupra si iar bucayele mici de unt din loc in loc.sEda un praf de sare deasupra.Se introduce tava la cuptor si se lasa aprox 15-20 minute.

Separat pregatim un baton din branza feta amestecata cu verdeturi si cubulete de ardei rosu  invelita in folie alimentara, se da la rece macar 10 minute si apoi se taie cubulete.

Se servesc cartofii impreuna cu cubulete de feta cu verdeata si frunze  de patrunjel