Cartofi ca la bunica

de miremirc in Mancaruri de legume, 15 Oct 2011 | 18423 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 600 g cartofi
  • sare
  • piper
  • 4-5 lg ulei
  • 1/2 lg boia
  • 1 lg cu varf de faina
  • 100 ml apa
  • 1 ardei rosu mic
  • 1 foaie dafin mare
  • 5 catei de usturoi
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi ca la bunica:

  Curatam cartofii si ii taiem bucati mici, ii asezam intr-o forma termorezistenta sau forma yena, saram, piperam, stropim cu o lingura de ulei, punem si foaia de dafin si lasam deoparte.

  Taiem ardeiul si il punem deasupra, peste cartofi.

 Punem pe foc, intr-o tigaie uleiul, boia-ua si faina; omogenizam si adaugam treptat apa, amestecand sa nu faca cocoloase; adaugam apa, pana obtinem un sos moale, care curge; dam de pe foc deoparte si turnam acest sos peste cartofi .

  Dam la cuptor pentru 1 ora; verificam cu o furculita cand sunt copti cartofii.

  Usturoiul taiat bucatele mici il punem deasupra si mai lasam cam 10 minute in cuptor.

 Va doresc pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi ca la bunica" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert la pahar cu cremă mascarpone și fructe - Ușor, rapid și delicios

ieri la 07:06

Pizza altfel, pe blat de cartofi - Reteta simpla si satioasa

de vasimur 4

pe 05.05 la 15:08

Trigoane cu cremă mascarpone și fructe - Desert rapid și delicios

pe 05.05 la 08:23

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Conopida cu sunca si cartofi la cuptor