Carnita de vita in sos

de onuta in Vita, 7 Noi 2010 | 6740 vizualizari

 

SE SERVESTE CU PIURE

 

INGREDIENTE

  • 1kg carne de vita
  • sare,piper
  • boia de ardei dulce
  • ghimbir
  • ienibahar
  • 2 linguri ulei
  • apa
  • 2 cani potrivite suc de rosii ( facut in casa )
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carnita de vita in sos:

1. Carnea de vita se taie cubulete si se inabusa cu putin ulei si apa.

2. Adaugam mirodeniile ( dupa gust ), completam cu apa si lasam sa fiarba la foc mediu  circa 30-35 minute.

3. Cand carnea este fiarta adaugam sucul de rosii si mai lasam  sa dea intr un clocot , cam 5 minute.

4. Se poate servi cu garnituri de orez, cartofi, legume.

Daca ti-a placut reteta noastra "Carnita de vita in sos" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Friptura de vita cu cartofi in sos rosu, la cuptor