Imi place foarte mult carnea de vită sau viţel cu multă ceapă,dar din păcate nu e o mâncare pe care s-o manânci prea des.Dar cum vă spuneam,dieta de Luni……
INGREDIENTE
- 500 g pulpa de viţel
- 2 buc ceapa roşie
- 2 buc ceapa alba
- 2 morcovi
- 200 ml suc de roşii
- 2 foi de dafin
- 3 catei de usturoi
- Sare,piper,nucsoara
- Ulei
- 1 lingura smântâna
- verdeata
36comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Carne de viţel în sos de ceapă:
Carnea de vitel am taiat-o felii mai groase si am prajit-o în putin ulei.Am scos-o pe o farfurie si am pus în ulei ceapa taiata marunt,morcovul taiat si el si o parte razuit.
Dupa ce le-am calit putin,le-am transferat împreuna cu carnea într-un vas de lut.
Am condimentat,am pus sucul de rosii,foile de dafin si apa cât sa acopere totul.
Am acoperit cu un capac si am lasat sa fiarba la foc mic cam doua ore.
Spre final am adaugat usturoiul zdrobit si verdeata.
Dupa cum se observa,carnea a fost foarte frageda si se topea în gura.
De servit neaparat alaturi de muraturi.
) cu siguranta's mai multe cele care-ti plac 
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
