Carne de curcan cu capere

de nadea68 in Curcan, 5 Noi 2013 | 4357 vizualizari

 

Nu-i prea aratoasa dar e foarte gustoasa :)

 

INGREDIENTE

  • 1 kg pulpa de curcan
  • 3 linguri faina
  • cimbru
  • curry
  • sare
  • piper
  • usturoi
  • ulei pentru prajit
  • 1 lingura de capere
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carne de curcan cu capere:

Am luat pulpa de curcan si am dezosat-o.

Se taie in bucati mici ,se spala si se usuca cu un servet de hartie.

Luam o punga(eu am folosit una care se uzeaza pentru pus produse la congelator ),si inauntru se pune faina,cimbru,curry,sare,piper.

Amestecam totul scuturand bine punga .

Adaugam si carnea.Tinem punga inchisa si incepem s-o scuturam si s-o invartim ca sa se prinda bine faina cu mirodenii de carne :).

Intr-o tigaie punem ulei la incins.Adaugam carnea si o prajim pe toate partile,adaugam  usturoiul si mai pe la sfarsit si capere.

Punem capac si lasam pe foc pana se face carnea.nu uitam sa mai amestecam sa nu se arda,daca e nevoie adaugam un pic de apa sau niste vin alb.

Pofta buna!!!

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Carne de curcan cu capere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

COMENTARII (16)

nadea68 1

05.11.2013, 23:05

Ruxy

_Alina_ 1

06.11.2013, 08:05

nadea68 1

06.11.2013, 17:17

alina

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpa de curcan in sos de unt si rozmarin