Carnati de casa in sos de rosii cu ceapa rosie

de katty in Porc, 18 Feb 2021 | 2666 vizualizari

 

Cum mai aveam ramasi niste carnati de porc, de casa, i-am pus intr-un delcios sos dulce-acrisor si i-am servit langa un piure.

 

INGREDIENTE

  • 350 gr carnati
  • 1 ceapa mare rosie
  • 1 lingura ulei
  • 150 ml vin rosu sec
  • 1 lingura otet de vin rosu
  • 1 lingurita zahar brun
  • 2 foi de dafin
  • 200 ml rosii pasate
  • piper negru macinat
  • piure de cartofi pentru servit
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carnati de casa in sos de rosii cu ceapa rosie:

Taiem carnatul in bucati potrivite. Curatam ceapa, o spalam si o taiem semirondele. Intr-o tava punem ceapa, uleiul si asezam deasupra carnatii. Dam tava la cuptor. Cand carnatul este rumenit deasupra il intoarcem pe partea cealalta. Cand ceapa este moale si carnatul s-a rumenit scoatem tava si adaugam  rosiile, vinul, otetul, zaharul brun, foile de dafin si piperul. Daca este nevoie adaugam si putina sare. Punem din nou tava la cuptor pana sosul scade. Servim carnatii cu sos si piure de cartofi.  

Daca ti-a placut reteta noastra "Carnati de casa in sos de rosii cu ceapa rosie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza calita cu carnati afumati - Savoare si gust intr-un preparat traditional