Si tot din seria preparate la gratar facute in Romania va prezint cu mai putine poze si vorbarie niste bibani romanesti facuti la gratar care mi-au satisfacut pe deplin dorul de un peste romanesc la gratar.
Avem nevoie de caras romanesc, eu tare m-am bucurat sa il gasesc ca aveam pofta de un peste romanesc. L-am condimentat subtil cu un amestec facut din ulei de masline, sare, piper si niste condiment pentru peste care are si lamaie in compozitie.
Am prins cate un peste in grilajul special pentru gratar. A urmat si el drumul gratarului alaturi de carnaciori .
A fost delicios, de multa vreme nu am mancat asa peste aromat si bun.