Pentru inceput vom toca carnea de pui,iar din cele 5 rosii vom face suc proaspat.
Pentru a pregati umplutura, vom cali o ceapa peste care vom adauga carnea de pui tocata,ciupercile taiate fideluta si sucul de rosii(pastrand o cana).Lasam sa fiarba timp de 10 minute.La final condimentam cu 2-3 linguri Ideea Zilei Penne Arrabbiata si mai adaugam si jumatate din cantitatea de cascaval ras,restul pastrand pentru decor.Mai lasam 2-3 minute pe foc ,apoi oprim si lasam sa se racoreasca.Cand umplutura s-a racit umplem cu grija cannellonile.
Intr-o tava,turnam cana de rosii si asezam cannellonile umplute.
Intr-un castronel vom pregati sosul carbonara de la Ideea Zilei conform instructiunilor de pe ambalaj.
La final turnam sosul preparat in tava peste cannelloni si decoram cu restul de cascalav ras si feliute de rosii.