Calcan la gratar cu cartofi copti

de ANCA in Peste, 6 Iun 2010 | 14702 vizualizari

 

UN PRANZ DE WEEK-END DEMENTIAL, LA IARBA VERDE, CARE MUSAI TREBUIE INSOTIT DE UN VIN ALB RECE SI BUN:)

 

INGREDIENTE

  • un calcan
  • condimente ptr peste
  • piper
  • ulei de masline
  • o legatura usturoi verde
  • o legatura patrunjel
  • cartofi noi
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Calcan la gratar cu cartofi copti:

Calcanul se curata si se spala, daca are saculeti de icre inauntru, nu se scot (sunt absolut delicioase coapte asa, in peste)

Intai, am pus pe gratar cartofii noi, spalati bine si inveliti in folie de aluminiu. S-au facut cam in 30 min, nefiind foarte mari.

Calcanul se unge bine pe toate partile cu ulei de masline, se condimenteaza si se frige pe ambele parti, dar jarul sa fie domolit si grilul pus la o distanta care sa nu-l arda. Se intoarce cu ajutorul unei farfurii intinse, care se pune de-asupra pestelui si se rastoarna.

Pentru garnitura, m facut un mujdei din usturoi verde amestecat cu patrunjel pe care l-am turnat peste cartofii calzi.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Calcan la gratar cu cartofi copti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

Bucataras 1

16.06.2010, 09:29

unde ati fost ancutzo, la snagov?..ca vad si o piscina

Bucataras Medi 1

16.06.2010, 09:40

sefu, ar fi buna o balaceala intr-o piscina pe caldurile astea,nu?

ANCA 1

16.06.2010, 10:38

nu, la baza la husband, e cu acces pompieristic doar este intr-adevar, o oaza, pe malul lacului Pantelimon, piscina, verdeata, copaci umbrosi, numa bine de stat sub ei la un gratarel.. poate mai revin cu preparate de weekend de acolo

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

ieri la 09:24

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

ULTIMELE COMENTARII

bobtilt

Търсите вълнуващо казино изживяване? Посетете https://onlinecasinobg.net/ – вашият пътеводител в света на онлайн хазарта в България за 2025! Сайтът предлага задълбочени ревюта, сравнения на бонуси и полезни съвети за избор на най-добрите платформи. От слотове като Starburst и Gonzo’s Quest до игри на живо като Lightning Roulette, ще намерите всичко за безопасна и печеливша игра. С информация за плащания чрез PayPal, Skrill, Neteller или криптовалути, както и за прогресивни джакпоти като Mega Moolah, този ресурс е задължителен за всеки играч!

Cozonac cu nuca si cacao

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Somon in sos de vin pe pat de sare la cuptor