Burger Wagyu cu omleta, sos picant si ingredient surpriza

de Satisfyyourcravings in Vita, 15 Iul 2016 | 3299 vizualizari

 

Wagyu este o specie japoneza de vita, care este predispusa genetic sa contina mai multi acizi grasi omega-3 si omega-6 decat speciile obisnuite.

 

INGREDIENTE

  • 125 grame carne de vita Wagyu, tocata
  • sare, piper
  • 2 oua mari
  • o legatura mica de chives
  • 1 lingura sos picant (eu am folosit Frank's Red Buffalo)
  • 1 lingurita de miere
  • 1 chifla
  • 1 felie de branza Cheddar
  • putin unt
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Burger Wagyu cu omleta, sos picant si ingredient surpriza:

Se incalzeste chifla cateva minute, la 180 de grade Celsius, in cuptor. 

Se amesteca carnea de vita cu sare si piper si se modeleaza intr-o chiftea nu foarte compacta. 

Se gateste 4 minute pe parte. Cand se intoarce burgerul, se aseaza felia de branza deasupra pentru a se topi. 

Intre timp, se bat ouale ca pentru omleta si se toaca chivesul marunt. 

Se taie chifla longitudinal in jumatate, iar interiorul se unge cu unt. Se prajeste pe partile interioare. 1-2 minute, la foc mediu, pana devin crocante.

Se incalzeste o tigaie nonaderenta la foc mare si se adauga ouale. Se roteste tigaia, astfel incat toata suprafata sa fie acoperita de ou. Se presara chives deasupra, iar cu ajutorul unei spatule se impatureste in jumatate, apoi in sfert si se transfera pe bucata bazala a chiflei.

Se aseaza burgerul deasupra, se stropeste cu sos picant si miere si se inchide sandvisul cu bucata de chifla ramasa.

Se consuma imediat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Burger Wagyu cu omleta, sos picant si ingredient surpriza" nu uita sa-i faci un review.

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (5)

MotanLaOale 1

15.07.2016, 23:16

Gherca Daniela 1

16.07.2016, 09:25

bun, bun!

Rocsi 1

16.07.2016, 21:59

Pentru mine sa imi faci unul fara omleta!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

ieri la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

Mic dejun buzunar - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 30.06 la 15:08

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chilli con carne