Bulz ardelenesc

se pune un prim strat de mamaliga intr-un vas uns cu unt ,apoi se imparte peste acesta 2/3 din cantitatea de brinza .

cirnatii se prajesc impreuna cu kaizerul si se taie feliute.jumatate din acestea se pun peste brinza.apoi se acopera cu mamaliga ramasa ,se pun cirnatii si kaizerul ramas peste mamaliga.se presara cu brinza iar peste se pun oua crude.

se da la cuptor la foc iute pentru 10 minute

se serveste fierbinte.