Budinca "Paula"

de ionela84 in Dulciuri, 1 Dec 2013 | 5670 vizualizari

 

yamiiii!

 

INGREDIENTE

  • 500 ml lapte
  • 100 ml frisca
  • 50 g ciocolata
  • 150 g zahar
  • 2 galbenusuri
  • 150 g amidon
  • vanilie
  • 50 g unt
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca "Paula":

Pune la fiert 400 ml lapte ,separat bate bine galbenusurile impreuna cu zaharul si praful de sare.

Se adauga amidonul amestecand bine,  adauga cei 100 ml lapte rece amestecand energic sa nu faca cocoloase .

Cand laptele fierbe pune compozitia de galbenusuri in fir subtire amestecand energic,lasa pe foc amestecand incontinuu pana se ingroasa adauga vanilia  si untul si amesteca bine apoi da la rece

Topeste ciocolata pe bain-maire si amesteca cu frisca batuta.

In cupe/pahare pune cateva linguri de budinca de vanilie apoi aseaza rasfirat cateva lingurite de crema de ciocolata apoi iar cateva linguri de budinca si crema de ciocolata pana la epuizare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca "Paula"" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ecler in foitaj